党的十八大以来，习近平总书记以马克思主义政治家、思想家、战略家的历史主动精神、非凡理论勇气、卓越政治智慧、强烈使命担当，深刻洞察世界范围内思想文化相互激荡趋势，准确把握我国社会思想观念发生的深刻变化，不断深化对文化建设的规律性认识，创造性提出一系列新思想新观点新论断。中华文明是中华民族历史探索和开拓的丰厚积累，也是今天中华民族生存和发展的深层指引。今年3月以来“淄博烧烤”走红全国，吸引各地游客“进淄赶烤”。淄博市第十三次党代会提出，深化文化赋能，打造文化繁荣的现代化新淄博。如今，八大局便民市场变成网红景点，人流量骤然增加，网红商铺、文化长廊、传统手工，琳琅满目。为探索淄博八大局的“留量”密码，材料科学与工程学院研究生社会实践团前往八大局对当地居民、工作人员、商户以及游客进行了“尝百味，访千情”为主题的走访调研。
首先实践团成员郭晓雨和李志远对八大局工作人员进行采访，采访结果表示，淄博三月爆火之后人流量增多，淄博市政府增加了保安以及志愿者，并为他们提供一些便利，比如安装了遮阳棚，提供免费的午饭。保安和志愿者帮外地来的的游客指路，维护八大局便民市场的秩序，更好的了解八大局便民市场。八大局便民市场自三月份爆火之后，从未有过聚众闹事之事，游客、工作人员、商贩共同促进着八大局便民市场的发展。接着对一些商铺进行走访调查，一些文创商户提到八大局每天的人流量很多，他们将产品卖的比以往便宜，利润减少，但是感觉将淄博的文化宣传给来自世界各地的游客，淄博也被更多的人知道，做自己力所能及的事情，感到无比的骄傲和高兴。此外，通过对几间老商铺老板的采访了解到，淄博的爆火对他们的生意有所影响，店铺租金在上涨，利润减少，以往受众群体主要是附近的居民，但由于游客的增多，居民也很少去八大局市场进行消费。游客们往往会被网红产品吸引，但是他们还是坚持经营自己的本土营生，没有被流量左右，坚守自己的小店。
另一边，实践团成员任桂莹、孙子茹、汤香港对游客、当地居民以及文化创作者进行采访调研。游客们表示八大局印象和感受都很好，商铺小摊井然有序，路口都有保安执勤，而且每一段路就能看到志愿者，游客打心底就觉得这里很靠谱。当地居民表示八大局爆火并未给附近居民带来较大负面影响，居民出门依旧能买到各种各样的菜；八大局晚上九点多就会歇业，营业期间也不会有叫卖声、喇叭声等噪音，不会对居民休息造成任何影响。居民表示，八大局现在这么火爆表示由衷的开心。从文化创造者那里了解到，淄博政府政策亲民，将工作和宣传中心转移一部分到传统文化领域，允许各地文创作家入驻八大局，打造书画一条街，中医一条街，带给八大局又一份活力，对人民群众喜爱的传统文化进行大力宣扬。
淄博爆火，八大局升级为“5a级菜市场”离不开当地每一名民众的热情，离不开政府的大力支持。八大局便民市场的发展也是淄博这座城市发展的一个缩影，他让我们看到了一座政府牵头，全体居民劲往一处使的城市。